Korfu oder Kerkyra, wie die Insel auf Griechisch genannt wird, ist Griechenlands grüne Insel.
Hier genießen Sie den Anblick terrassenförmiger Olivenhaine und mit Zypressen bedeckte Höhenzüge,
Wein, Gemüse und Obstanbau, wunderschöne Buchten, Dünen und Wälder. Das Meer um Korfu verleiht der
Insel ein mildes, angenehmes und ausgeglichenes Klima. Neben unberührter Natur finden Sie auch
hier, bedingt durch den früheren venezianischen, französischen und englischen Einfluß, ein
abwechslungsreiches Kulturangebot. Lassen Sie sich von diesem ganz besonderem Flair verzaubern!
Ein Hauch Italien, ein bißchen Griechenland; Korfu-Stadt ist ein liebenswertes Unikat. Ein
Spaziergang über die Esplanade ist wie das Blättern im Geschichtsbuch. Enge und verwinkelte
Gassen und Gässchen erinnern an eine italienische Hafenstadt, wobei nicht selten auch hier
zwischen den Häusern Wäscheleinen gespannt sind. Das Frankreich auch hier präsent war, erkennt
man an den Arkaden am großen Spianada-Platz, die im Empirestil des 19.Jh. erbaut wurden. Das
Kricketfeld, ebenfalls am Spianada-Platz, trägt dagegen die Handschrift der Engländer. Die Stadt
hat Flair, zeigt Charakter und strahlt trotz der quirligen Menschenmassen Gemütlichkeit aus.
Die Korfioten stehen in einer alten und großen künstlerischen, besonders aber musikalischen Tradition.
Der traditionelle Tanz, manchmal vorgeführt in einer der wunderschönen Landestrachten, gehört heute
noch immer zu jedem festlichen oder feierlichen Anlass dazu.
Die korfiotische Küche, tief beeinflusst von der venezianischen Küche, wie zum Beispiel Pastitsada,
Sofrito und Bourdetto, wird sie beeindrucken. Ein "Versucherle" aus Süßigkeiten und Likören
hergestellt aus Kumquat, typisch korfiotisch, sollte auch nicht fehlen!